翻开中国历史的书页，我们看到，有很多关于柴米油盐酱醋茶的信息，具体的，我们可以看看这篇文章：《元朝一首“当家诗”，告戒人们要勤俭持家，否则生活就会乱如麻》。
在康熙年间，普洱茶三个字首次出现在记录中，在那个年代，记录柴米油盐酱醋茶的信息是这样被记录的：《莲坡诗话》（又名《蔗塘外集》）为清代天津诗人查为仁撰，收入丁福保辑《清诗话》，在《蔗塘外集》莲坡诗话（中篇）里：竖版影印版第十页中，原文是这样的：
张少廷尉（璨）任长蘆使時，余至其小齋，见廷尉手書单幅粘壁間云，書畫琴棋詩酒花，當年件件不離他。而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶。當為余言古人歌謠出於天然故妙。
如果觉得很陌生，我们可以在乾隆年间的一位网红名人，袁枚的《随园诗话》中找到确切的内容，原文是这样的：
湖南张少廷尉名璨，字岂石，紫髯伟貌，议论风生，能赤手捕盗。与鲁观察亮侪，俱权奇自喜。题所居云：“南轩北牖又东扉，取次园林待我归。当路莫栽荆棘草，他年免挂子孙衣。”言可风世。又《戏题》云：“书画琴棋诗酒花，当年件件不离他。而今七事都更变，柴米油盐酱醋茶。”殊解颐也。又谓人云；“见鬼莫怕，但与之打。”人问：“打败奈何？”曰：“我打败，才同他一样。”
看完这些内容，您有何想法呢？是的，茶在以前，是必需品。很多人质疑，喝了茶能长寿么？喝茶能成仙么？为什么古代人的寿命短？有很多人质疑茶的诸多效果。如果我们根据以上内容来顺藤摸瓜，我们会知道，很多人的病，是饥寒交迫与战争的关系。如果您读过我所有关于茶的信息，更能了解，茶与疾病，生活，健康，认知，思想，经济，科学，传统学问有着密切联系。
今天，我们的美好生活，建立在文，武为基础的核心上，其绝对性不可改变的事实是，民以食为天。这是一条唯一且不可改变的理论，任何生命，智慧形式的存在，都离不开“食”，只不过人是靠食物，其他未知生物靠的是其他。比如，机器人是靠能源，也就是我们认为需要电源，机油等等，而在人的世界，能源是柴油盐酱醋茶。由于现阶段的科学还很落后，所以我们只看到了电源，机油等等，随着今后的发展，我们会发展出硅基生命体，它们同样也需要“柴米油盐酱醋茶”，也就是说，“输入源”。这跟疫情期间为什么一定要学茶有什么关系呢？
疫情如果无法终结，发展将受到阻碍，因为民以食为天的现状，一直是由“钱”来主导的，没钱有地的人暂时能自足，但是没钱，没地的人，是否能真的守法呢？本次疫情，在上海也看到了市区内的持刀事件，是否会引起重视呢？人如果无法看到希望，会做出什么样的行为呢？还会遵守仁义道德法律么？从上海开始建设核酸产业园区的那一刻起，您想到了什么？是的，疫情可能将会全球化。
那么，我们将会遇到什么呢？我们是需要做防护措施来面对将来未知的风险？那我们怎么做呢？我们目前的防护措施，能否有信心避免病毒的威胁呢？自从奥密克戎BA.5的变异来看，传染性更强，现在说致病性减弱，那么这意味着什么？长期存在又意味着什么？是否可以不再做核酸了呢？如果是收费，那么这是一笔不小的费用，对么？目前来说，专家说的防护措施，是否有效防止了疫情的蔓延？相信很多人心里已经有了答案。
从目前已知的信息，我们知道，最新的特效药，价格在一万以内，但是否保证长期避免新冠病毒呢？从武汉的霍乱，我们想到了什么？不是有专家说过，新冠病毒的传染性有可能会因天热而减弱？
当我们看到了这些事实，您还相信数据么？您的数据与实时信息对称么？从这些认知中，您是否明白了一个理论？如果针灸，药物可以起到治疗，防御的效果，那么您认为会是长期的么？如果药物，针灸的效力与食物的效力等同，当食物的效力是毒副作用的时候，您认为药物能起到作用么？我们平时长期吃的是药，针灸，还是食物呢？
喝茶，如果知道怎么喝茶，那我们会知道，茶为万病之药，正是因为这个原理，所以茶从古至今是必需品。而现代人认为茶不是必需品的原因，是因为茶成为了没药效的附属品，任何饮料都可以代替它，也就是说，茶本来是有药性与毒性之分的，要茶有药性，需要有技术，而现在的茶是附属品，无法承诺健康，等同于只承认毒性不能保证药性，这是谁导致的？
那么，我们在疫情的当下，是否需要跟着有技术演示的人，而不是有认证的人学习呢？为什么呢？因为这门传统技术，本来就在科学标准之外，科学无法为它定标准，相反，这门技术可以规定科学的标准是好还是坏的标准。这又是为什么呢？我们通过无损辨认品质的技术，来和科学通过标准的茶叶来做个比较，您认为科学能比它先进么？比如无损辨认每一片叶子的品质等等，通过现在已知的标准审评来做比较，科学能做到每一片叶子么？当辨认出品质的时候，每一片叶子的品质，有效成分是否能确定有效呢？那么您是否要跟着有技术演示的人学喝茶呢？
